(资料图)
1、主料：刀豆350克 辅料：油适量、盐适量、大蒜子适量、生抽适量、鸡精适量 步骤1.刀豆去除两头折断洗净2.准备大蒜片3.锅内油温5分热，倒入大蒜片爆香4.倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色5.之后加入盐6.加入开水，水要多一点。
2、7.盖上大火烧至刀豆熟透8.打开加入适量的生抽9.加入鸡精调味后熄火10.盛入碗中上桌。
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