□台传媒记者 周丽丽

(相关资料图)

相较于其他水果，枇杷的果期特别短，只有一个多月时间。

眼下，枇杷采摘进入尾季，桐屿街道小稠村村民依旧忙碌，收集枇杷叶、打理之前采集的枇杷花，500多户果农告别了枇杷季后“无活可干”的局面，为制作枇杷露而再度忙碌。

延长产业链条

拓宽增收渠道

桐屿街道是远近闻名的“中国枇杷之乡”。其中，枇杷种植最集中连片的当属小稠村，几乎家家户户都种枇杷。

小稠村支委张金昌说，枇杷、杨梅是小稠村的重要农产品，也是当地果农的主要收入来源。但枇杷季一过，村民往往就没有其他农活可做了。

“500多户村民，90%以上都种植枇杷，采收完毕后，很多村民就‘失业’了。”如何延伸产业链条，拓宽村民的致富路，成为了压在张金昌等村领导的心头的一件“心事”。

“我有个祖传土方，可将枇杷的花、叶变废为宝，熬成枇杷水，具有润肺、止咳、健胃、清热等功效。”村民任月丽的话让村领导们萌发了灵感。

张金昌说，枇杷露自古有之，在台州民间，很多人会摘取枇杷叶煮水喝，对治疗咳嗽有很好的帮助。对种植枇杷的小稠村来说，枇杷叶取之不尽，如果能通过深加工，制作成止咳饮料，就能完美解决枇杷收益周期短的问题。

日产2000瓶  渐成网红饮品

“枇杷露的推广并不容易。”张金昌说，两年前，小稠村里与任月丽合计，由政府投建厂房，引进机械化流水线。任月丽以技术入股，负责生产，村里负责营销工作。

最初生产的稠记枇杷露，根据古法配方，除了枇杷叶之外，还加入了枇杷花、鲜白茅根、冰糖、川贝等。

但稠记枇杷露属食品，川贝属药品，小作坊规范化后，川贝需从原先的配方中剔除。为此，在咨询了很多老中医后，小稠村改良了配方，按照一定比例加入甘草、罗汉果、胖大海、杏仁等食材，再熬制12个小时，炼成枇杷露。

“小稠村的枇杷露通过消费者间的口口相传打开市场。从效果上来看，还有很大的空间，之前试着投产一年多，销售额大约100万元左右，处于基本维持生产经营的状态。今年在街道帮助下，不少村民开始在网上直播卖货，饮品的销量逐步上升，成为了网红饮品。”张金昌说，经过创意包装，“稠记枇杷露”越发时尚洋气，甚至卖到35元一瓶，今年村里还将量产上市。

一村富不算富，围绕连片组团，桐屿街道推动小稠、上山童、凉溪、东明、下庄卢等5个村，合股成立小稠农旅发展有限公司，除开发稠记枇杷露外，还与商超合作，拓宽销售渠道，提升品牌溢价。